Zuurdesem roggebrood
Artinasaal brood met karakter
Brijosh is de ambachtelijke bakkerij van Johan en Gert Haiverlain. Zij bakken broden met natuurlijke desem en oergranen zoals emmer, einkorn en kamut.
Deze broden zijn 100% natuurlijk en hierdoor erg gezond, voedzaam én licht verteerbaar.
Het graan is lokaal geteeld, volledig biologisch en wordt op steen gemalen in de watermolen. Alleen zo bevat de bloem alle voedingsstoffen, vitamines en mineralen
Op Instagram @johanhaiverlain kan je alvast genieten van deze heerlijkheden.